【卵・乳不使用のプラントベース】手作りお菓子キットの魅力を紹介! – Nijiya kit

【卵・乳不使用のプラントベース】手作りお菓子キットの魅力を紹介!


レシピサイトによって卵・乳アレルギーのある子どもにも簡単に美味しくお菓子が作れるレシピがたくさん紹介されるようになりました。

もちろん作らなくても市販で卵・乳不使用と謳っているお菓子を買うことはできますが、香料や保存料などの食品添加物や白砂糖をたくさん使用していたりする商品が多いので、なるべく避けたいところです。

やはり手作りに勝るものはないので、一番安心できるのは素材を全てわかった上でお菓子作りすることですが、子育て中のママにとっては卵・乳不使用のレシピを探したり材料を集めるのは、大変な作業です。

そこで今回は、卵・乳製品を使わないプラントベースのALL Natural素材で簡単にお菓子作りができる「Nijiya kit(ニジヤキット)」をご紹介します。


◆【卵・乳不使用のプラントベース】手作りお菓子キットの魅力◆


簡単に卵・乳不使用の手作りお菓子ができるキットは、まだ多く販売されていませんが、Nijiya kitは、プラントベース素材を使ったお菓子作りができるキット商品です。


プラントベースにこだわった原材料

「プラントベース」という言葉は、最近よく使われるようになってきました。

このプラントベースフードは、簡単に言うと動物性の食べ物ではない「植物性の食べ物」のことを指します。

一般的には、ヘルシーでダイエット効果のある食べ物という意味での使われ方が強いですが、卵・乳製品を使わないアレルギー対応商品とも言えます。

Nijiya kitの材料は、そのプラントベースで卵・乳を使わず、全て植物性の素材を使ってお菓子作りができます。


しっとり食感になるNijiya kitのプラントベース原材料

卵や乳製品を使わないと、しっとりした美味しさが味わえないというイメージが強いですが、例えば、Nijiya kitのブルーベリーマフィンは、しっとりした食感になるレシピになっています。

その秘密は、おからパウダーを使っていて、水を混ぜることで吸収されてしっとり食感になるように配合されているからです。

また、国産なたね油や豆乳粉末なども理想的な容量で配合されているので、キットの材料を混ぜて作るだけでしっとり美味しい味わいを作り出すことができます。

<Nijiya kitのブルーベリーマフィンキットの原材料>
有機薄力粉
有機小麦全粒粉
有機片栗粉(国産)
アルミフリーベーキングパウダー
北海道産てんさい糖
国産おからパウダー
国産豆乳粉末
国産かぼちゃパウダー
レモン果汁パウダー(国産)
一の塩
国産100% なたね油
稀少スパルタン農薬不使用ブルーベリージャム


◆卵・乳だけでない添加物不使用のプラントベースのお菓子作り◆

子どもが食べるおやつは、特に添加物が入っていないことに越したことはありませんよね。

また、せっかく手作りするのにキットに添加物が入っていては、市販で買うものと品質に差が出てきません。

Nijiya kitでは、添加物は使わず、ALL Naturalのプラントベース素材にこだわっているので、小さなお子様でも安心してお菓子を食べることができます。

卵・乳アレルギー対応のお菓子作りは、卵・乳・添加物不使用の材料でつくることが一番安心です。

 

子どもが大好きなクッキー型抜きができるプラントベース材料

Nijya kitの「いろどりクッキーキット」は、卵・乳製品を使わず、子どもが好きなサクサク食感で優しい甘さの全粒粉入りクッキーが作れます。

そして手作りクッキーの醍醐味はなんと言っても成形です。

卵・乳製品を使わず、キットに入っているプラントベース素材で生地を簡単に作れて、子どもが好きな型抜き時間を楽しめます。

そして、材料も有機小麦粉を使った安全な素材なので、自分が作ったクッキーをたくさん食べても安心です。


Nijiya kitには、マフィンやクッキー以外にもガトーショコラのケーキ作りなど卵・乳不使用のプラントベース素材でお菓子作りができますので、子どもの興味がある(食べてみたい)お菓子から簡単に始めることができます。

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