商品ラインアップ

  オランダ産高級有機ココアパウダー使用－天然やまくるみ入り本格ガトーショコラキット ※今年に入り急激な原材料高騰、物流コスト高により、現在追加の生産を見合わせています。本商品は当面販売予定がありませんのでご了承ください。＜商品の特徴＞ ●卵・乳製品は不使用＜プラントベース対応＞ ●オランダ産高級ココアと最高品質の有機小麦粉を使用 ●信州産の希少天然やまくるみでワンランク上の香ばしい風味の焼き上がり ●材料やトレー全てがキットに同梱。水だけの用意で簡単生地作り ●自然環境保全×食品ロス削減を考えた使い切りの材料 ＜商品紹介＞ こだわりの良質な材料だけを使って簡単に高級手作りガトーショコラが焼き上がるオールインワンキット 高品質のオランダ産有機ココアの風味とコクに、国産やまくるみの格別な香ばしさで濃厚な味わいに焼き上がる「手作りガトーショコラキット」です。ボウルや泡だて器は必要ありません。キットには、作る分だけの材料、生地を作るNijiya袋、ベーキングトレーがついているので、オーブンと水50gのご用意だけで、プロのレシピでリッチなガトーショコラ作りが簡単に楽しめます。 また、材料は全て厳選したオーガニック、無添加のALL Naturalの高品質素材だけを使ってミックス粉にしています。 卵・乳製品を使わないプラントベース素材で、北海道産てんさい糖を使い、甘すぎず油も控えめにしているので、お子さまでも安心して食べられます。 オーガニック認証を受けているオランダ産のココアは、カカオ脂を10～12％含むカカオの塊を細かく粉砕して作られているので、濃厚なカカオの風味やコクがあります。また、和クルミは、長野県近郊の野山や川辺で農薬を使わず自然に育ったやまくるみ（オニクルミ）だけを使っています。 天然の木から採取する稀少なやまくるみは、国内の工場で安全に一つ一つ手作業で丁寧に殻剥きされてから出荷されるため流通量が少ない貴重な素材です。その特徴は、風味や味の深みであり、一般に流通しているカシクルミと比べて段違いです。 オーブンで焼いたやまくるみは、他のクルミにはない香ばしさと美味しさとなり、上質なガトーショコラの味をさらに引き立たせてくれる最高の組み合わせになります。 ■和クルミ香る濃厚ガトーショコラキットのこだわり原材料●有機小麦粉日本の有名な人気ベーカリーでも使われている最高品質の有機薄力粉を使用しています。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物は一切使用していないので、ポストハーベスト農薬の心配もありません。●オーガニックココアパウダーオーガニック認証を受けているオランダ産のココアを使用。カカオ脂を10～12％含むカカオの塊を細かく粉砕して作られているので、濃厚なカカオの風味やコクがあります。 ●有機アーモンドプードルイタリア産/スペイン産の食物繊維豊富な有機アーモンドプードルを使用しています。油分が多く、味が濃厚でガトーショコラの焼き上がりに深みが出て、香ばしい風味が増します。●信州産やまくるみ国内でも珍しい国産のやまくるみ（オニグルミ）を使用。風味や味が強いのがオニクルミの特徴で、濃厚な味わいが一般のかしくるみよりあります。ガトーショコラとの相性がとても良く、焼き上がりのクルミの香ばしさと深みがガトーショコラの味をより一層引き立てます。●国産豆乳粉末卵や乳製品は使わず、栄養価のある国産豆乳を使ったプラントベースのこだわり素材で体に優しいレシピになっています。 ●北海道産てんさい糖白砂糖は使わず、北海道産のてんさい糖でまろやかで優しい甘さのクッキーに仕上がる配合にしています。てんさい糖は、腸に良いとされているオリゴ糖が含まれているので、体の負担がない美味しいおやつになります。●100％国産なたね油油は、北海道・青森県の原料菜種を100％使用したなたね油（遺伝子組み換えでない）を使用。化学溶剤を使わず昔ながらの圧搾法だけで抽出している一番搾りでビタミンEが豊富な油ですので安心してお使いいただけます。   プロの管理栄養士の監修によるNijiya kitオリジナルのレシピをキットにしているので、使う材料や出来上がりの味わいは、手作りでは簡単にできないワンランク上のガトーショコラが作れます。そのままギフトとしてもお渡しできるパッケージになっていますので、プレゼントなどでもご利用いただけます。 ＜使っている原材料＞有機薄力粉（北米産）、有機ココアパウダー（オランダ産）、有機アーモンドプードル（スペイン・イタリア産）、有機片栗粉（国産）、てんさい糖（北海道産）、国産豆乳粉末、国産レモン果汁パウダー、海水塩（佐賀県加唐島）/ アルミフリーベーキングパウダー ＜賞味期限＞2022年7月  ＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ＜ショップから一言＞オランダ産の高級ココアパウダーを使っているため、風味がよいガトーショコラに焼き上がるのですが、天然のやまくるみを乗せて焼くことで驚くほど香ばしく風味豊かな味わいに仕上がります。 トレーも付いているので、お水のご用意でプロ並みのガトーショコラが焼き上がります。お子様でもできる簡単なキットですので、どなたでも手作りガトーショコラをお楽しみ頂けます。

有機全粒粉の入ったサクサクのクッキー＋国産100％野菜パウダー3種のオールインワンキット ※今年に入り急激な原材料高騰、物流コスト高により現在追加の生産を見合わせています。本商品は当面販売予定がありませんのでご了承ください。 ＜商品の特徴＞●最高品質の有機小麦粉、有機全粒粉を使用●卵・乳製品は不使用＜プラントベース対応＞●化学溶剤不使用の圧搾100％国産のなたね油と北海道産てんさい糖を使用●国産100%の良質な無添加野菜パウダー３種を使用●キット同梱のNijiya袋で簡単に生地作り<商品紹介＞ 有機全粒粉の入ったサクサク食感の体に優しいクッキーキット Organic＆ALL Naturalの高品質素材だけを厳選してミックス粉にしている市販品では出会えないオーガニック材料のクッキーキットです。（33～35枚作れます）作り方は簡単。キットのミックス粉となたね油をNijiya袋に入れて、水をまぜるだけで簡単にクッキー生地ができあがります。ボウルや泡だて器の準備はいらず、作った後の洗い物がでないのも嬉しいポイントです。 焼き上がったクッキーに3種の国産100％の無添加野菜パウダーをまぶすと色鮮やかなクッキーに仕上がります。もちろんプレーンのままでも、ジャムをのせて焼いてもOK。自分だけのオリジナルのクッキー作りを楽しめます。 プロの管理栄養士監修による栄養価を考えたレシピで、甘さも控えめなサクサクのクッキーに焼きあがるので、小さなお子様やヴィーガンの方でも安心して美味しく食べられます。■いろどりクッキーキットのこだわり原材料●有機小麦粉日本の有名な人気ベーカリーでも使われている最高品質の有機薄力粉を使用しています。また、有機全粒粉も配合しているので、食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンB類が豊富な上に香ばしい風味×サクサク食感のクッキーを楽しめます。有機小麦粉は、栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物は一切使用していないので、ポストハーベスト農薬の心配もありません。●国産100％野菜パウダーカラフルなクッキーの色付けは、旬の時期に収穫した熊本県産のビーツとほうれんそう、北海道産のかぼちゃをそのまま100%粉末にした国産野菜パウダーを使用しています。農家さんが旬のまま収穫・加工した状態で直接仕入れているので、クセもなく野菜が持つ素材本来の味を美味しく味わえます。●国産豆乳粉末卵や乳製品は使わず、栄養価のある国産豆乳を使ったプラントベースのこだわり素材で体に優しいレシピになっています。 ●北海道産てんさい糖白砂糖は使わず、北海道産のてんさい糖でまろやかで優しい甘さのクッキーに仕上がる配合にしています。てんさい糖は、腸に良いとされているオリゴ糖が含まれているので、体の負担がない美味しいおやつになります。●100％国産なたね油油は、北海道・青森県の原料菜種を100％使用したなたね油（遺伝子組み換えでない）を使用。化学溶剤を使わず昔ながらの圧搾法だけで抽出している一番搾りでビタミンEが豊富な油ですので安心してお使いいただけます。 ■地球にも体にもやさしい「いろどりクッキーキット」クッキー材料の多くの量を占める小麦粉は、味はもちろんのこと、安全に栽培された小麦であるかは、とても重要です。輸入小麦粉や全粒粉は、除草剤やポストハーベスト農薬などの化学物質が検出されることがあるので、注意が必要です。 Nijiya kitでは、化学物質を使わずに有機栽培された小麦粉だけを使っているので、体にも安全なクッキーが作れます。環境負荷がかからない自然環境保全を考えた材料と食品ロスにならない使い切りお菓子キットで地球も体も喜ぶクッキー作りをお楽しみください。また、そのままギフトとしてもお渡しできるクラフトパッケージになっていますので、プレゼントなどでもご利用ください。＜使っている原材料一覧＞有機薄力粉（北米産）、有機小麦全粒粉 （北米産）、有機片栗粉（国産）、てんさい糖（北海道産）、国産豆乳粉末、国産レモン果汁パウダー、海水塩 （佐賀県加唐島）、かぼちゃ粉末（北海道産）、ほうれんそう粉末（熊本県産）、ビーツ粉末（熊本県産）、国産100%なたね油、アルミフリーベーキングパウダー  ＜賞味期限＞2022年6月  ＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ＜ショップから一言！＞ 「いろどりクッキー」は、小さなお子さまでも簡単に作れるクッキーキットです。生地の成形のときに親子で一緒に好きな形を作ったり、数、色、野菜についてコミュニケーションをとったり、楽しいアクティビティの「知育おやつ」になりますよ。

※今年に入り急激な原材料高騰、物流コスト高により現在追加の生産を見合わせています。本商品は当面販売予定がありませんのでご了承ください。油・卵・乳製品不使用で作るふあふあ食感のヘルシー蒸しパンキット ＜商品の特徴＞●油・卵・乳製品は不使用＜プラントベース対応＞●最高品質の有機小麦粉、有機レーズンを使用●国産100%の良質な無添加野菜パウダー2種を使用●Nijiya袋、グラシンカップ付で準備いらずの簡単キット＜商品紹介＞Organic＆ALL Naturalの高品質素材だけを厳選している市販品では出会えないオーガニック材料の手作り蒸しパンキットです。油・卵・乳製品は不使用。それでいてしっとり＆ふあふあの色鮮やかな蒸しパンができあがります。プロの管理栄養士監修によるNijiya kitオリジナルのレシピは、北海道てんさい糖を使ったやさしい甘さ控えめの味なので、小さなお子でも安心して食べられます。キットには、作る分だけの材料、生地を作るNijiya袋、グラシンカップが付いているオールインワンキットです。ボウルや泡だて器を使わずに作れるので、お菓子作りで負担になりがちな準備や後片付けのストレスなく簡単・便利に作れます。作り方も簡単で、ボウルや泡立て器を使わずにキットに付いているNijiya袋で生地を作り、同梱のカップに生地をそのまま入れて蒸せばできあがり。■こだわりの素材 見た目も鮮やかな黄には北海道産のかぼちゃパウダーを使い、緑には熊本県産のほうれん草バウダーを使用しています。旬の時期に採れた国産野菜をそのまま100%パウダーにしているので栄養価が高く、クセも無く素材本来の味を楽しめます。  グラシンカップ（５個）に、１色生地を１つのカップに入れて１色蒸しパンにしたり、2色生地を１つのカップに半々に入れて２色蒸しパンにしたりと、見た目も味もキットならではの自分だけのオリジナル蒸しパンが作れます。上にのせる有機レーズンは、米国で通常の選別度合よりも更に基準の厳しい「スーパークリーンレベル」で選別をした100％無添加ナチュラルなレーズンを使っています。蒸し器がなくてもフライパンがあれば作れる手軽なレシピ。 冷凍保存ができるので、お子さんがいつでも安心して食べられます。そのままギフトとしてもお渡しできるクラフトパッケージになっていますので、プレゼントなどでもご利用ください。＜使っている原材料一覧＞有機薄力粉（北米産）、てんさい糖（北海道産）、国産豆乳粉末、かぼちゃ粉末（北海道産）、ほうれんそう粉末（熊本県産）、国産レモン果汁パウダー、海水塩（佐賀県加唐島)、アルミフリーベーキングパウダー ＜賞味期限＞2022年10月  ＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ＜ショップから一言＞子どもには安全な原材料を使った手づくりおやつをあげたいですよね。こども蒸しパンキットは、忙しい時でもすぐに作れますし、甘さ控えめで野菜も摂れるカラダに優しい蒸しパンです。 ９ヵ月の赤ちゃんからでも小さくちぎって食べられますので、安心、笑顔の手作りおやつタイムをお楽しみください。

  有機全粒粉入り厳選9種類の材料×農薬不使用の国産ブルーベリーオリジナルジャムで作る本格マフィンキット  ※今年に入り急激な原材料高騰、物流コスト高により現在追加の生産を見合わせています。本商品は当面販売予定がありませんのでご了承ください。 ＜商品の特徴＞●有機小麦粉、有機全粒粉など9種の厳選材料を使用●卵・乳製品は不使用＜プラントベース対応＞●化学溶剤不使用の圧搾100％国産のなたね油と北海道産てんさい糖を使用●日本では希少品種の無農薬ブルーベリー「スパルタン」ジャムを使用●生地作りができる袋とマフィンカップ付のオールインワンキット<商品紹介＞最高品質の有機薄力粉と有機全粒粉を使った9種の厳選材料と稀少な厳選ブルーベリーのこだわりジャムで本格的な手作りマフィンができるキットです。キットには、マフィンミックス粉、なたね油、生地を作るNijiya袋、マフィンカップが付いているので、水の用意だけでマフィン作りがすぐに始められます。ボウルや泡だて器が不要なので、お菓子作りで負担になりがちな準備や後片付けのストレスなく簡単・便利に作れます。材料は、全てオーガニック・無添加のALL Naturalだけを厳選したプラントベースのミックス粉なのでヴィーガンの方やお子さまが食べても安心のからだに優しい高品質マフィンが味わえます。 ■厳選ブルーベリーマフィンキットのこだわり原材料 本物素材に徹底的にこだわり、ブルーベリーは、最高の品質を求めてブルーベリー農園を周り、ついに市販では手に入らない貴重な品種スパルタンに出会いました。 ●農薬不使用の「スパルタン」手づくりブルーベリージャムブルーベリーは、神奈川県相模原市のブルーベリー農園こだわり苑から「スパルタン」という品種を直接仕入れてNijiya特製のオリジナルジャムにしています。 スパルタンは、日本ではまだ多く流通していない稀少な品種で、『ブルーベリーの王様』と言われています。甘みと酸味のバランスが良く、高い品種評価を受けています。こだわり苑では、化学肥料や農薬を使わない栽培に力を入れ、栄養たっぷりの安全なブルーベリーを作っています。 この稀少なブルーベリーに北海道産のてんさい糖だけを使って作るジャムは、甘さが強調されずスパルタン本来の素材の味が楽しめます。 ●有機小麦粉日本の有名な人気ベーカリーでも使われている最高品質の有機薄力粉を使用しています。また、食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンB類が豊富な有機全粒粉を配合しています。有機小麦粉は、栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物は一切使用していないので、ポストハーベスト農薬の心配もありません。●北海道産かぼちゃ粉末と国産豆乳粉末卵や乳製品は使わず、栄養価のある国産豆乳と北海道産かぼちゃ粉末を使ったプラントベースのこだわり素材で体に優しいレシピになっています。●北海道産てんさい糖白砂糖は使わず、北海道産のてんさい糖でまろやかで優しい甘さのマフィンに仕上がる配合にしています。てんさい糖は、腸に良いとされているオリゴ糖が含まれているので、体の負担がない美味しいおやつになります。●100％国産なたね油油は、北海道・青森県の原料菜種を100％使用したなたね油（遺伝子組み換えでない）を使用。化学溶剤を使わず昔ながらの圧搾法だけで抽出している一番搾りでビタミンEが豊富な油ですので安心してお使いいただけます。 プロの管理栄養士の監修によるNijiya kitオリジナルのレシピは、ブルーベリージャムと相性抜群のマフィンに焼き上がります。冷凍保存もできるので、朝ごはんやおやつでも美味しさそのままで食べられますよ。そのままギフトとしてもお渡しできるクラフトパッケージになっていますので、ギフトなどでもご利用ください。＜使っている原材料一覧＞有機薄力粉(北米産)、有機小麦全粒粉(北米産)、有機片栗粉(国産)、てんさい糖(北海道産) 、国産豆乳粉末、かぼちゃ粉末(北海道産)、国産レモン果汁パウダー、海水塩(佐賀県加唐島)、アルミフリーベーキングパウダー 、国産100％なたね油、スパルタン 農薬不使用ブルーベリージャム(神奈川県産) ＜賞味期限＞2022年6月（ジャムは2022年9月）  ＜保存方法＞直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください ＜ショップから一言！＞ここまで徹底的に素材にこだわった手づくりブルーベリーマフィンキットは、市販品では出会えない味と言い切れます！ぜひ、地球にも体にも優しい幸せな“本物素材の味”を感じてみてください。