和クルミ香る濃厚ガトーショコラ キット

高品質のオランダ産有機ココアの風味とコクに、国産やまくるみの格別な香ばしさで濃厚な味わいに焼き上がる「手作りガトーショコラキット」です。

ボウルや泡だて器は必要ありません。キットには、作る分だけの材料、生地を作るNijiya袋、ベーキングトレーがついているので、オーブンと水50gのご用意だけで、プロのレシピでリッチなガトーショコラ作りが簡単に楽しめます。

また、材料は全て厳選したオーガニック、無添加のALL Naturalの高品質素材だけを使ってミックス粉にしています。

卵・乳製品を使わないプラントベース素材で、北海道産てんさい糖を使い、甘すぎず油も控えめにしているので、お子さまでも安心して食べられます。

オーガニック認証を受けているオランダ産のココアは、カカオ脂を10～12％含むカカオの塊を細かく粉砕して作られているので、濃厚なカカオの風味やコクがあります。

また、和クルミは、長野県近郊の野山や川辺で農薬を使わず自然に育ったやまくるみ（オニクルミ）だけを使っています。

天然の木から採取する稀少なやまくるみは、国内の工場で安全に一つ一つ手作業で丁寧に殻剥きされてから出荷されるため流通量が少ない貴重な素材です。その特徴は、風味や味の深みであり、一般に流通しているカシクルミと比べて段違いです。

オーブンで焼いたやまくるみは、他のクルミにはない香ばしさと美味しさとなり、上質なガトーショコラの味をさらに引き立たせてくれる最高の組み合わせになります。

そのままギフトとしてもお渡しできるパッケージになっていますので、プレゼントなどでもご利用いただけます。